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Signetti

Pizzamehl Tonda Napoletana von Signetti, 1 kg

Pizzamehl Tonda Napoletana von Signetti, 1 kg

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MHD: 10.09.2025
Entdecken diese exquisite Mehlmischung für neapolitanische Pizza, die eine wahre Hommage an die traditionsreiche Kunst der neapolitanischen Pizzabäckerei darstellt. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung garantiert Dir ein Ergebnis, das dem einer authentischen Pizzeria in nichts nachsteht.

Die Mehlmischung ist nicht nur hochverdaulich, sondern sorgt auch für eine köstliche und luftige Kruste, die jeden Pizzagenuss zu einem besonderen Erlebnis macht. Du wirst begeistert sein von der perfekten Balance zwischen einer knusprigen Außenschicht und einem wunderbar weichen Inneren.

Egal, ob Du dich ich für eine kurze Teigruhe oder eine längere Reifung entscheidest, diese Mehlmischung ist vielseitig einsetzbar und liefert hervorragende Ergebnisse. Sie eignet sich sowohl für schnelle Zubereitungen als auch für eine lange Teigführung, die den Geschmack und die Textur Deiner Pizza noch weiter verfeinert.

Genieße die Freude, mit dieser hochwertigen Mehlmischung Deine eigene neapolitanische Pizza zu kreieren und lass Dich von dem authentischen Geschmack und der perfekten Konsistenz begeistern!

  • Original italienisches Pizzamehl
  • Hoher W-Wert
  • Für authentische neapolitanische Pizzen
  • Für mittlere bis sehr lange Gehzeiten geeignet
  • Auch für andere Teige ideal geeignet

Produktdetails

Ursprungsland: Italien
Produzent: Molino Dallagioavanna - Località Pilastro, 2, 29010 Gragnano Trebbiense PC

Inhaltsstoffe | Allergene

Zutaten: Weizenmehl

Nährwerte pro 100 g Energie
Kalorien: 356 kcal / 1509kJ
Fett: 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 12 g
Salz: < 0,01 g *Nährwert rechnerisch ermittelt

Allergene: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschließlich Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten.

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